Blog de călătorie şi bucătărie

Periplu prin tara khmerilor, Cambodgia Dupa o cursa de aproximativ o ora am ajuns in Cambodgia si anume mai precis in Siam Reap. Pentru Cambodgia va trebuie viza de intrare si de asemeni 2 fotografii tip pasaport. Viza costa 30 usd.  Ne-am indreptat catre respectivele birouri unde am fost primiti cu o aroganta maxima si […]

Vietnam, (3) Plecam din Hoi An catre Da Nang si de acolo in Hanoi(Saigon). Urma ultima parte a excursiei in Vietnam. Drumul a fost scurt in jur de o ora si putin deci aveam timp toata ziua sa vedem si sa luam la pas marele oras. Cate ceva despre Ho Chi Minh (Saigon), cunoscut sub […]

Vietnam(2), Ceea ce am uitat sa scriu in primul articol a fost componenta grupului cu care am plecat in aceasta calatorie. Din fericire am avut un grup de oameni minunati, de calitate deosebita cu care am legat prietenii durabile. Cat despre Oana ghida noastra numai cuvinte de lauda din partea tuturor din grup. Dar sa […]

Vietnam (1), In luna februarie a acestui an am participat la una din cele mai interesante excursii. Excursia a fost organizata de firma Exact Travel si pot spune ca o voi pastra in inima mea. Un program deosebit cu foarte multe locuri minunate si de neratat.  Voi atasa aici linkul privind mai multe detalii. https://exact.travel/vacanta/circuit-vietnam-cambodgia4/ […]

Papardele cu piure de mazare si creveti, Ingrediente pentru paste pentru doua portii: 1 ou, 100 g de faina, putina apa daca aluatul nu este suficient de maleabil, sare, 150 g de mazare, 2 catei de usturoi, 50 ml de smantana lichida, sare, 4 bucati creveti, 1 catel de usturoi, putina sare, cascaval ras, ciuperci […]

Ceva rapid care te scoate din dificultate pe ultima suta de metri. Rapid, sanatos si satios.  Era mancare mea preferata in Costa Rica. Ingrediente: 250 g de piept de pui, Ardei tricolor: 50 g din fiecare, 1 Ceapa rosie, Ceapa verde, Susan, Ulei, Sos de soia, Sos dulce-acrisor, Sare, Piper, boia iute Mod de preparare: […]

Muschiulet de porc servit cu orez in varianta chinezeasca, Ingrediente: 300 g de muschiulet de porc, 1 cana de orez, 1 ceapa, 1 morcov, 100 g de mazare, 100 g de ananas, 100 g de ardei gras, 2 fire de ceapa verde, Ulei, Sos de soia, sos dulce acrisor, 1-2 oua, 2 catei de usturoi, […]

Vizita in Bucovina si sarbatorile de iarna (2) De la Manastirea Moldovita, ne-am continuat drumul catre pasul Palma. La 1100 m altitudine, in judetul Suceava, se află o trecătoare numită Pasul Palma, care traversează Obcina Mare si leagă Valea Moldoviței de Podișul Sucevei. Acesta este un monument și poartă cu sine o legendă ce merită […]

Vizita in Bucovina si sarbatorile de iarna, La sfarsitul anului, pe 30 decembrie mai exact, am plecat catre Bucovina, locul unde aveam sa petrecem trecerea dintre ani. Eram un grup de 11 persoane care de abia asteptau sa se distreze maxim si evident sa viziteze acea zona minunata. Drumul a fost bun, temperatura scazuta dar […]