Salata de sfecla rosie Astazi m-am gandit sa pregatesc o salata de sfecla rosie, simplu si rapid. Este salata perfecta si este sanatoasa maxim. Acompaniaza felul principal de minune. Asa ca am trecut la treaba. Ingrediente: …
Zacusca a la Nico
Zacusca a la Nico Ingrediente: 5 kg de vinete 2 kg de rosii 2 kg de ardei kapia rosu 1 kg de gogosari 3 kg de ceapa 4 capatani mari de usturoi 1 l ulei…
Zacusca de Vinete
Zacusca de Vinete Ingrediente: 2 kg de vinete, 1 kg de rosii, 1 kg de ardei kapia, 1kg ceapa, 2 cutii de ciuperci, ulei, sare, boia, Mod de preparare: Vinetele se coc pe foc direct sau…
Salata de Peste Afumat Mariana
Salata de Peste Afumat Mariana Aceasta era una din salate preferate ale mamei mele. Ingrediente: 3-4 bucati peste afumat, 200-250 gr de varza alba, 3-4 castraveti acri, 1 ceapa rosie, ½ legatura de marar, 2-3 portocale,…
Salata de Pui, peste si sfecla rosie a la Bunica
Ingrediente: 3-4 morcovi mari, 300-400 gr de cartofi, 1-2 piepti de pui, 1-2 bucati de peste afumat, 1 cutie(borcan) de sfecla rosie si 1 sfecla mica pentru décor, 200 gr de smantana, 100-150 gr de…
Salata Cartago
Ingrediente: ½ salata verde, 1 ardei rosu kapia; ½ ardei verde kapia, 1 piept de pui, 100 gr de rodii, 1 ceapa, 100 gr de capere, 150 gr de cascaval ras, Dressing: 1-2 borcanele de…
Salata Leonardo
Ingrediente: 12 felii de bacon, 6 bucati potrivite de branza de capra(sau rondele), 4-5 catei de usturoi feliati, cateva frunze de salata verde, 100 g de cascaval, ½ de ceapa rosie, 50 g de capere, ½…
Salata din piept de pui cu sos bernez
Ingrediente: ¼ salata verde ¼ salata frizee 1 ceapa rosie 1 piept de pui otet, piper, sare 50-70 g unt(topit) 2 galbenusuri 1 ou ½ de lamaie Mod de preparare: Punem pe gratar pieptul de…
Salata Orosi
Ingrediente: 150 gr de salata italieneasca(se gaseste la Metro), 2-3 frunze salata normala, 1-2 rosii, ½ ardei galben, ½ ardei verde, ½ de portocala, 1 ceapa rosie, ½ bucata de mozarella, 100 gr de branza gorgonzola,…
Salata de ananas cu scoici pentru 2 persoane
Ingrediente: 1 ananas 10 scoici 30 g de jamon Serano 6 frunze de salata 1 limeta 1-2 lingurite de miere ½ de ardei rosu 10 cubulete de zapote Sare, piper, ulei Seminte de susan 1 lingurita…
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