Panna cotta cu jeleu de pepene rosu, mango si afine Numele panna cotta nu este menționat în cărțile de bucate italiene înainte de anii 1960, dar este adesea citat ca un desert tradițional din regiunea Piemont,…
Chicken curry – Curry de pui
Chicken curry – Curry de pui Ingrediente: 350 g de piept de pui, 2 cepe, 1 lingurita de chilly, 6 seminte de cardamom verde, ½ de lingurita turmenic, ½ de lingurita de cumin, 1 baton de…
Fondant de ciocolata alba servit cu piure de zmeura si popping candy
Fondant de ciocolata alba servit cu piure de zmeura si popping candy Ingrediente pentru 10 portii: 140 g ciocolata alba cuvertura, 130 g unt 82%, 6 oua, 60 g zahar tos, 60 g faina, 60 g…
Chocolate Fondant
Ingrediente pentru 6-8 portii: 240 g de ciocolata cuvertura 70% 120 g de unt 82% 4 oua 60 g de zahar tos 60 g de faina. Pentru a unge formele de romerkin(de ceramica sau de aluminiu…
Excursie in Iordania
Excursie in Iordania,septembrie 2022 De mult timp imi propusesem sa fac o excursie in Iordania, auzisem ca este la mare cautare, drept pentru care am inceput sa fac research-ul necesar pentru aceasta excursie. Am verificat ofertele…
Olla de Carne,
Olla de Carne, sau Oala cu carne dar si legume Ingrediente: 3-4 cartofi noi 5-6 camote(cartofi dulci) 2 bucati de porumb 1 chayote verde 1 chayote vernil mai deschis 1-2 radacini de yuca 1 radacina de…
Black Soup
Black Soup, o specialitate din Costa Rica Ingrediente: 400 gr de fasole neagra ½ de capatana de usturoi, 1 ceapa, 1 avocado, 1 ardei, 2-3 guineo(banane mici verzi), 2-3 oua, 2-3 lingurite de zahar, sare, ulei…
Bors de Sfecla
Bors de Sfecla O specialitate ucraineeana. Bors de Sfecla Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 telina potrivita 1 sfecla potrivita 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 fir de praz 2 linguri de ulei 3-4 litri de…
Rulou de pui umplut servit cu legume
Rulou de pui umplut servit cu legume Ingrediente: 1 piept de pui, 100 g de ciuperci, un sfert de ceapa, 1 catel de usturoi, 1 lingurita de mustar Dijon boabe, Sare, piper, un sfert de lingurita…
Vizitatori de la deschiderea blogului:
