Coronita de miel cu legume la cuptor Ingrediente: 1 -1 ½ kg cotlet de miel, 300 gr de baby morcovi, 300 gr de brocoli, 100 gr de baby corn(porumb mic de la borcan), 100 gr de…
Coronita de purcel cu legume la cuptor
Coronita de purcel cu legume la cuptor Timp de preparare: 50 minute (complexitate medie) Ingrediente: 1 bucata de sira de porc afumata, 1 telina, 1 ceapa, 1 morcov, 2 frunze de dafin pentru fiert, 6-7 cartofi,…
Drob
Nicoleta Sandulache
Meniu de Sarbatori / Organe-Specialitati / Preparate miel / Traditionale
2 ianuarie 2023
Drob Ingrediente: 6-7 legaturi de ceapa verde, 7 oua ; 2 cepe potrivite, 750 g de carne tocata(porc/vita), 750 g de organe (400 g ficat porc, 200 g inima porc, 200 g plamani porc, 150 g…
Drob de miel in praz
Nicoleta Sandulache
Meniu de Sarbatori / Organe-Specialitati / Preparate miel / Traditionale
2 ianuarie 2023
Drob de miel in praz Ingrediente: 2 bucati ficat, 2 bucati rinichi, 1 bojog, 1 inima, 1 kg de carne de miel, 3 legaturi ceapa verde, 3 legaturi de usturoi verde, 2 legaturi de marar, 18…
Curcan la tava
Curcan la tava Ce poate fi mai bun de sarbatori, Ingrediente: 1 curcan 3-5 kg, 1 ½ pachet de unt, 3 legaturi de verdeata, patrunjel 1 sticla de cidru de mere, 2 portocale, 6 catei de…
Pui cu migdale, kiwi si ananas
Pui cu migdale, kiwi si ananas Ingrediente: 1 piept de pui 150 gr de ananas din compot 3 fructe de kiwi 1 ceapa rosie, 30 gr de zahar de ghimbir 2 catei de usturoi 100 gr…
Rulouri fantezi
Rulouri fantezi Ingrediente: 1 felie sunca de Moravia, 1 bucata cotlet de porc, 100 g de ficatei de pui, 1 ceapa, 1 telina, 1 catel de usturoi,10 ml de cognac, Sare, 6 g de nucsoara, 15…
Rulada de porc cu cartofi cu rozmarin
Rulada de porc cu cartofi cu rozmarin Aceasta este reteta pentru a va incanta oaspetii de sarbatori Ingrediente: Pentru umplutura: 2 cepe rosii, 150 g de bacon afumat, 4 mere, 200 g de prume afumate, 50 g…
Muschiulet de Porc servit cu piure de mazare pentru doua persoane
Ingrediente: Muschiulet de porc 350 gr, usturoi 1/2 de capatana, cimbru 2 ramurele, portocala coaja si juice de la 1 bucata, rozmarin, salvie, oregano, 150 gr unt, 250 gr de mazare, 50 gr de ciuperci…
Vizitatori de la deschiderea blogului:
