Pastrav “en papilotte” Ingrediente: 1 bucata de pastrav, ½ de telina, 1 ardei rosu, 1 morcov, 100 g de mazare, 2 lingurite de mustar de Dijon, 1 lingura de otet de mere, 2 linguri de ulei…
en papiotte
Pastrav “en papilotte” Ingrediente: 1 bucata de pastrav, ½ de telina, 1 ardei rosu, 1 morcov, 100 g de mazare, 2 lingurite de mustar de Dijon, 1 lingura de otet de mere, 2 linguri de ulei…
Somon en papiotte Ingrediente: 4 fileuri de somon, 300 g de cartofi, 2 fire de ceapa verde, ½ de ardei, 20 boabe de mazare, 20 boabe(seminte) de rodie, ½ de mango, Ulei, Unt, Usturoi praf, Vin…