Norvegia 2022(mai) Anul acesta ne-am focusat mai mult pe turism gastronomic si relaxare, ceea ce pana acum nu facusem in Norvegia, mereu eram pe fuga si contra cronometru. Daca ne ramanea timp liber promisesem sa luam…
Cotlet de porc cu sos de rodii a la Nico
Cotlet de porc cu sos de rodii a la Nico Ingrediente: 1 bucata cotlet de porc 220g/brut, boabe de coriandru, cimbru, ulei de masline Piure: 2 cartofi, 100 g de varza, 1 fir de ceapa verde(doar…
Ceafa de porc aromatizata
Ceafa de porc aromatizata Ingrediente: 1-1 ½ kg ceafa de porc, 10-12 felii de bacon, 20 de cuisoare, ½ de capatana de usturoi, 2 lingurite de miere, 1-1½ kg de cartofi, 200 g de branza Ceddar,…
La pas prin Atena,
La pas prin Atena, Dupa episoadele Meteora urma partea finala a calatoriei in Grecia si anume Atena. Gata era prima si ultima zi pe care o petreceam in Atena deci trebuia sa fim foarte concise ce…
Kalambaka, episodul doi
Kalambaka, episodul doi Kalambaka ziua a doua, tur destul de greu de realizat dar nimic nu este imposibil. Asa ca ne-am propus plecarea la ora 9 si intoarcerea cu ultima masina la ora 16:30. Aveam de vizitat: Manastirea…
Prin Grecia la pas,
Prin Grecia la pas, Aceasta povestire va avea trei episoade, deoarece este mult de povestit si multe fotografii de atasat. Kalambaka si Atena, le voi trata separat deoarece este destul de mult de scris si nu vreau…
Norvegia, Oslo, octombrie 2022
Norvegia, Oslo, octombrie 2022 Deja zborul catre Oslo este ceva obisnuit, ceva de rutina ca sa zic asa, dar de fiecare data fiica mea Alexandra imi mai face o surpriza si iarasi vad ceva interesant. De…
Evantai de mere calde pentru 10 portii
Evantai de mere calde pentru 10 portii Ingrediente: 1 kg de mere, 150 g de zahar, 200 g de unt, 50 g de cognac, 150 g vanilie inghetata / sau crema de mascarpone cu zahar…
Clatite Punguta cu doi bani
Clatite Punguta cu doi bani Timp de preparare: 20-30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 3 oua 1 cana si jumatate de lapte 1 cana si 2 linguri de faina 1 lingura de zahar 2 linguri de unt…
Tort cu ananas, ciocolata si physalis
Tort cu ananas, ciocolata si physalis Ingrediente: Blat: 3 oua, 120 g de zahar, 1 plic zahar vanilat Burbon, 70 g de faina, 70 g de amidon, 25-30 g de cacao, 1 praf de copt. Crema:…
Vizitatori de la deschiderea blogului: