Peste Prajit cu Mamaliguta Ingrediente: 200 gr de malai, apa, sare, …
mamaliga
Mamaliga Umpluta Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 300 gr de malai 50 gr de unt 5-6 oua fierte 1 ou nefiert 75 gr urda dulce 75 gr urda sarata 100 gr de telemea…
Varza cu mamaliga, bacon si ardei iute Ingrediente: 1 kg de varza, 200 g de costita / bacon, 600-700 g de piept de porc, 2 cepe, Marar, 1 ardei gras, Ardei iute, 300 g de malai,…
Mamaliga in straturi 6 portii Ingrediente: 300g malai, 300g branza telemea, 250g costita/bacon afumat, 150-200 ml de smantana, 6 oua, Ulei, Unt, Mod de preparare: Se pune apa intr-un ceaun si se sareaza. Lasam sa fiarba si adaugam…
Bulz taranesc 4 portii Dupa cum cunoasteti sunt diferite tipuri de pregatire a bulzului, specifice fiecarei zone, sau reteta mostenita de la parinti sau bunici, asa ca evident si eu am o reteta dupa cum urmeaza:…