Ingrediente: Muschiulet de porc 350 gr, usturoi 1/2 de capatana, cimbru 2 ramurele, portocala coaja si juice de la 1 bucata, rozmarin, salvie, oregano, 150 gr unt, 250 gr de mazare, 50 gr de ciuperci…
Muschiulet de porc in crusta de verdeturi pe pat de legume
Muschiulet de porc in crusta de verdeturi pe pat de legume Ingrediente: 1 bucata muschiulet de porc 350gr 3-4 cartofi 50 g de sunculita 1 capatana de usturoi 1-2 morcovi ½ ardei gras rosu ½ ardei…
Muschi de vita cu legume la cuptor
Muschi de vita cu legume la cuptor Ingrediente: 300 grame de muschi de vita, 200 gr mazare, 2 morcovi, 1 ceapa rosie, 1 fir praz, 4 morcovi potriviti, sare, ulei, piper, unt, Mod de preparare: Carnea…
Coasta afumata de porc cu cartofi auriti pentru 2-3 persoane
Coasta afumata de porc cu cartofi auriti pentru 2-3 persoane Ingrediente: 0,300 g de kaizer 1 kg de cartofi Usturoi Sare, piper Ulei Rosie Castraveti Boia afumata Boia dulce Vin alb sec Cimbru Smantana(pentru pasta de…
Iepure la cuptor in vin rosu si sos tomat
Iepure la cuptor in vin rosu si sos tomat Nu gatisem iepure niciodata, dar trebuia sa incep cu ceva, asa ca a iesit acest minunat preparat si a fost mare bataie pe el. Am niste prieteni…
Iahnie de fasole cu ciolan afumat
Iahnie de fasole cu ciolan afumat Nu pot spune ca sunt fan infocat fasole dar cu ciolan afumat merge de mama focului, asa ca yumi, yumiiiiiiiiiii. Deci sa ne apucam de treaba zic. Ingrediente: 750-1000 gr…
Zacusca a la Nana
Zacusca a la Nana Ingrediente: 5 kg de vinete, 5 kg de rosii, 4 kg de ardei kapia rosu 1 kg de ceapa 7 capatani de usturoi mici sau 3-4 capatani mari 1 l ulei sare,…
Tort de mere a la Maria
Tort de mere a la Maria Acest tort este dedicat colegei mele dragi Maria Balan. Ingrediente: 1,5 kg de mere, 75 gr de unt, 150 gr de zahar, 70 gr de nuca, Dulceata de visine,…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: