Creveti serviti cu orez cu sumac, jeleu de rosii si sos dulce-acrisor Ceva usor de week-end Ingrediente: 10-12 creveti, 100 g de orez, 20 g de sumac, 1 ceapa, 2 catei de usturoi si ½ de…
Cha ca
Aceasta este o specialitate vietnameza, se poate gati atat cu peste cat si cu creveti. Dupa cum stiti sunt fan al show-ului de TV Masterchef Australia, iar aceasta reteta a fost preparata de o fetita de…
Turcia, partea asiatica: Troia, Pamukkale, Hieropolis, Goreme, Capadocchia
Turcia, partea asiatica: Troia, Pamukkale, Hieropolis, Goreme, Capadocchia Ultima parte a povestirilor din excursiile in Turcia(2007-2012) cuprinde partea asiatica. Am pornit catre Troia sau Ilium, în hitită Wilusha sau Truwisha, este un oraș legendar, locul unde…
Istanbul, eterna dragoste
Istanbul, eterna dragoste Turcia si Istanbul au ramas in inima mea. Prima excursie in 1990, dupa caderea comunismului, a fost la Istanbul. Din pacate nu mai am fotografii de atunci dar imi aduc aminte ca toti…
Milet, calatorind prin Turcia 2007-2012
Milet, calatorind prin Turcia 2007-2012 Milet, Marmaris si insula Rodos, Iarasi am pornit la drum, destul de cald afara dar autocarul avea aer conditionat si totul era asa de bine. Deja ma gandeam astazi oare cu…
Zona Izmir, calatorind prin Turcia 2007-212
Zona Izmir, calatorind prin Turcia 2007-2012 A doua zi dimineata am plecat catre situl antic Efes. In zona Izmir, am vazut doua din minunile lumi antice: Templul zeitei Artemis din Efes si Mausoleul din Halicarnas, tot…
Antalya, (calatorind prin Turcia 2007-2012)
Antalya, (calatorind prin Turcia 2007-2012) Despre Turcia, oficial Republica Turcia (în limba turcă Türkiye) este o țară întinsă pe două continente. 97% din suprafața țării se află în Asia de Sud-Vest (peninsula Anatolia) și 3% în…
Verona, 2014
Verona 2014, Prin 2014, am urmat un curs de cofetar-patiser organizat de catre THR Consulting Group, era un curs organizat cu fonduri europene. Personalul angajat la THR: Daniela, Georgiana, Doinita si alti pe care din pacate…
Tarta cu fructe, crema de vanilie si aluat fraged
Tarta cu fructe, crema de vanilie si aluat fraged Aluat: pt o tarta de marime potrivita 250 g de faina, 125 g de unt peste 82% grasime, 75 g zahar, 1 galbenus, 20 ml de lapte…
Tarta cu crema de lamaie
Tarta cu crema de lamaie Blat: 200 g faina, 50 g faina de migdale, 125 g unt, 100 g de zahar pudra, 2 galbenusuri de ou, 2 linguri de apa rece, Crema: 500 ml lapte, 5…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: