Clatite Punguta cu doi bani

Timp de preparare:

20-30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

3 oua
1 cana si jumatate de lapte
1 cana si 2 linguri de faina
1 lingura de zahar
2 linguri de unt topit
un pic de sare

Mod de preparare:

Puneti totul intr-un castron si amestecati bine sa nu aiba cocoloase, daca sunt prea groase se mai pune un pic la lapte, se da la frigider pentru 30 de minute. Dupa care se incinge tigaia, se pune unt ori ulei, daca se pune ulei, excesul se scurge, se pune compozitia de clatite, se coace pe ambele parti dupa care se unge tigaia din nou si se trece la urmatoarea clatita, compozitia este suficienta pentru 12 clatite.

Se pot umple cu :

1. gem si crema de branza
2. ciocolata si felii de banane
3. Nutella si inghetata

Se pot servii in diferite forme dupa cum se poate observa, in fotografiile atasate, daca clatitele s-au racit se introduc in cuptorul cu microunde pentru 1 minut.

Pentru dessign: eu am facut din clatita o punguta identica cu “Punguta cu Doi bani” si am pus si bobite de rodii care ii plac foarte mult, fiicei mele Alexandra.

Pofta buna