Legume Grill, garnitura ideala Ingrediente: 1 vanata, 1 dovlecel, 2 rosii, 1 ardei, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, verdeata, otel balsamic, ulei, sare, piper, cimbru. Mod de preparare: Spalam legumele si le stergem de excesul…
Ciorba de pui pt 10 portii.
Ciorba de pui pt 10 portii De mult nu mai mancasem o ciorba de pui cu zeama de varza, chiar daca multi vor stramba din nas ca se face doar cu bors, eu am ales pe…
Supa-Crema de conopida Dubbary
Supa-Crema de conopida Dubbary Aceasta supa este atribuită contesei Dubarry, amanta regelui Ludovic al XV-lea. Se spune că ea a fost cea care a bucurat curtea franceză cu cunoștințele ei despre gatirea conopidei. Iar prin influenta…
Calatorie prin fosta Iugoslavie(2)
Calatorie prin fosta Iugoslavie(2) Sper ca nu v-am facut sa asteptati prea mult partea a doua a excursiei prin fosta Iugoslavie, deci sa trecem la treaba. Ziua IV Medjugorje (BH)- Dubrovnik sau Dubrovnic(Croatia)- Podgorica(Muntenegru) La fel…
Curcan la tava
Curcan la tava Ce poate fi mai bun de sarbatori, Ingrediente: 1 curcan 3-5 kg, 1 ½ pachet de unt, 3 legaturi de verdeata, patrunjel 1 sticla de cidru de mere, 2 portocale, 6 catei de…
Calatorie prin fosta Iugoslavie(1)
Calatorie prin fosta Iugoslavie(1) Dupa o excursie incitanta in Iordania am zis gata pas mi-a ajuns cat am urcat pe stanci si cat am mers, gata este vremea sa ma odihnesc putin. Dar evident ca niciodata…
Pui cu migdale, kiwi si ananas
Pui cu migdale, kiwi si ananas Ingrediente: 1 piept de pui 150 gr de ananas din compot 3 fructe de kiwi 1 ceapa rosie, 30 gr de zahar de ghimbir 2 catei de usturoi 100 gr…
Rulouri fantezi
Rulouri fantezi Ingrediente: 1 felie sunca de Moravia, 1 bucata cotlet de porc, 100 g de ficatei de pui, 1 ceapa, 1 telina, 1 catel de usturoi,10 ml de cognac, Sare, 6 g de nucsoara, 15…
Rulada de porc cu cartofi cu rozmarin
Rulada de porc cu cartofi cu rozmarin Aceasta este reteta pentru a va incanta oaspetii de sarbatori Ingrediente: Pentru umplutura: 2 cepe rosii, 150 g de bacon afumat, 4 mere, 200 g de prume afumate, 50 g…
Salata de Peste Afumat Mariana
Salata de Peste Afumat Mariana Aceasta era una din salate preferate ale mamei mele. Ingrediente: 3-4 bucati peste afumat, 200-250 gr de varza alba, 3-4 castraveti acri, 1 ceapa rosie, ½ legatura de marar, 2-3 portocale,…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: