Aceste galette de cartofi si mousse-ul de ciuperci, am invatat sa le prepar de la Andy Allen, Masterchef Australia. Ingrediente: 1 piept de pui, 2 crenwusti, 10 capere, 2 ardei, 2 morcov, 1 ceapa, mustar de…
Pui cu curry si paste chinezesti
Aceasta este o reteta indiana a Nissarei de la Shan’ Shi la care am adus cateva mici modificari. Deoarece nu mananc foarte picant am temperat gustul. Ingredientele Shan’Shi le-am cumparat de la Auchan dar le puteti…
Enchilada cu carne de pui
Enchilada cu carne de pui Ingrediente: 400 gr de piept de pui, 1 ceapa, 1 ardei gras, 2 catei de usturoi, ½ lingurita de cimbru, ½ lingurita de oregano, ½ de morcov, 2 linguri de smantana,…
Interviu in “Practic in Bucatarie” 2010
Interviu in “Practic in Bucatarie” 2010 Vizualizari: 160
Articol aparut in ziarul Click
https://www.click.ro/news/national/nicoleta-mutat-romania-costa-rica Vizualizari: 29
Interviu pe situl Gustos.ro
Alt interviu pe situl Gustos.ro https://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/interviuri-gustos-ro/interviu-cu-nicoleta-sandulache-si-siang-prat-gomez-costaricanii-sunt-foarte-deschisi-la-a-incerca-mancare.html Vizualizari: 29
Interviu in ziarul Adevarul
https://adevarul.ro/locale/calarasi/tochitura-lu-florica-ajuns-costa-rica-romanca-si-a-facut-hostel-america-centrala-1_58bbf9e85ab6550cb80b73a1/index.html Vizualizari: 33
Banana La cuptor
Banana La cuptor Aceasta este una din cele mai simple si usoare retete. Se prepara in maxim 15 minute. Ingrediente: 1 banana de marime potrivita 100 gr de branza 100 gr de smantana scortisoara ulei Mod…
Tacos de peste
Tacos de peste Ca si ceviche, tacos, buritos, empanada si enchilada sunt preparate sfecifice continentului sud-american. Asa ca astazi vom prepara tacos de peste. Ingrediente: 3 linguri de ulei de măsline extra virgin, Suc de 1…
Ceviche de pescado(peste)
Aceasta este o reteta specifica continentului sud american avand diferite interpretari in fiecare tara. O reteta foarte simpla, sanatoasa si foarte populara in Costa Rica, sunt diverse versiuni, Ceviche Mexicano, Peruano, Tico, Panameno, Hawaiano cu o…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: