Salata frantuzeasca cu branza Camembert si legume

Salata frantuzeasca cu branza Camembert si legume

O salata super tasty pentru un inceput de week-end care imbina aromele frantuzesti cu cele autohtone. Ceva wow si satios in acelas timp. O salata care se potriveste de minune cu un vin frantuzesc.

Ingredientele:

• • • • • 100 grame de branza de Camembert le Caracter ( DucDeCoeur),
        • 3 fire de ceapa verde,
        •  ½ de ceapa(daca va place ceapa puteti pune chiar 1 bucata),
        • 3 rosii cherry,
        • 3 rosii chery de culoare galbena,
        • 3 rosii cherry rosii pirguite,
        • 1 castravete,
        • Ardei gras rosu, portocaliu si verde,
        • 1 gram de cimbru uscat,
        • 1 catel de usturoi, ulei de masline,
        • juice 1/2 de lamaie, sare, piper.
        • Décor: 2 rosii cherry si parmezan ras
          

          Salata frantuzeasca cu branza Camembert si legume

           

        • Spalam bine legumele, taiem ceapa, ardei, castravetele, rosiile si ceapa. Branza se va rupe in cubulete de marime potrivita. Usturoiul se rade iar din lamaie se va extrage juice-ul, pentru dressing care se va combina cu uleiul de masline, proportie 1 la 3. Combinam ingredientele iar la final asezonam cu sare,piper, cimbru si vom dresa salata noastra.
        • O reteta simpla dar de mare efect, asa ca nu imi ramane decat sa va urez, Bon appetit.
        •