EVENIMENT – THRGROUP SI AMBASADA INDONEZIEI LA BUCURESTI – “HERBS OF FUSION” Vreau sa va impartasesc impresiile mele de la un eveniment la care am participat in zilele de 9-10.08.2010 la T.H.R (Tourism, Hotel si Restaurant…
Salata de Peste Afumat Mariana
Salata de Peste Afumat Mariana Ingreiente: 200-250 gr de varza alba, 3-4 castraveti acri, 1 ceapa rosie, ½ legatura de marar, 2-3 portocale, 150 gr de parmezan, 100 gr de porumb fiert din conserva, sare, piper,…
Cosulete de parmezan cu piept de pui si bacon
Cosulete de parmezan cu piept de pui si bacon Ingrediente pentru doua portii 150g Parmezan Grana Padano 150 g piept de pui 4 felii de bacon 100 g de rosii 100 g de ceapa rosie 3-4…
Cosulete de parmezan cu piept de pui si bacon
Cosulete de parmezan cu piept de pui si bacon Ingrediente: 2 bucati de piept de pui 2 pulpe de pui 2 cepe 1 morcov ½ de telina 2 catei de usturoi cimbru sare, piper pesmet ulei…
Rulada de pui a la Nico
Rulada de pui a la Nico Ingrediente: 1 kg piept de pui 5oua 2 linguri de vegeta 200 g de sunca de pui/curcan 300 g de ciuperci 400 ml de smantana lichida Dorna 10 g gelatina…
Demo Cooking la Horeca school,
Demo Cooking la Horeca school, Ieri seara am participat la un demo cooking interesant, organizat de Plastor Trading intitulat “ Tescoma con te in cucina”. Evenimentul a fost sustinut de Alina Boanta (organizator) si chef Johnny Susala iar sponsorul principal…
Olla de Carne,
Olla de Carne, sau Oala cu carne dar si legume Ingrediente: 3-4 cartofi noi 5-6 camote(cartofi dulci) 2 bucati de porumb 1 chayote verde 1 chayote vernil mai deschis 1-2 radacini de yuca 1 radacina de…
Radu Anton Roman Volum VI- Retete Castigatoare de la cititori
Radu Anton Roman Volum VI- Retete Castigatoare de la cititori Cele doua retete castigatoare, aparute in Povestile bucatariei Romanesti de Radu Anton Roman File dintr-un secol apus……………………………………… In spatele oricarei retete se afla o adevara poveste…
Black Soup
Black Soup, o specialitate din Costa Rica Ingrediente: 400 gr de fasole neagra ½ de capatana de usturoi, 1 ceapa, 1 avocado, 1 ardei, 2-3 guineo(banane mici verzi), 2-3 oua, 2-3 lingurite de zahar, sare, ulei…
Ciorba de Fasole in Paine
Ciorba de Fasole in Paine: Ingrediente: 500 gr de fasole alba 2 morcovi potriviti 1 pastarnac / 2 cepe 2 catei de usturoi 1 ardei gras potivit 2 rosii, patrunjel dupa gust 200 gr de kaizer…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: