Saramura de Caras Timp de preparare: 50 min (complexitate medie) Ingrediente: 2 bucati de peste Caras, 2-3 rosii, 2 ardei iuti, 4-5 catei de usturoi, patrunjel, sare, piper, condimente pentru peste, Mod de preparare: Se iau…
File de salau cu crusta de piure picant
File de salau cu crusta de piure picant Ingrediente: 2 bucati de file de salau, 220 g de sfecla rosie, 20 g de hrean, 200 g de cartofi, 200 g de mazare, 1 dovlecel, …
Fileu de pastrav somonat cu garnitura de sfecla, mazare si chipsuri de pastarnac
Fileu de pastrav somonat cu garnitura de sfecla, mazare si chipsuri de pastarnac Ingrediente: 2 fileuri de pastrav somonat, 70 g de mazare, 70 g de piure de…
Somon cu orez prajit si sos de red curry
Somon cu orez prajit si sos de red curry Ingrediente: 170 g de somon, 150 g de orez tricolor, 1 ou, 50 g de telina, 50 g de praz, 50 g de morcovi, Susan alb /susan…
Creveti serviti cu orez cu sumac, jeleu de rosii si sos dulce-acrisor
Creveti serviti cu orez cu sumac, jeleu de rosii si sos dulce-acrisor Ceva usor de week-end Ingrediente: 10-12 creveti, 100 g de orez, 20 g de sumac, 1 ceapa, 2 catei de usturoi si ½ de…
Cha ca
Aceasta este o specialitate vietnameza, se poate gati atat cu peste cat si cu creveti. Dupa cum stiti sunt fan al show-ului de TV Masterchef Australia, iar aceasta reteta a fost preparata de o fetita de…
Peste in aluat
Peste in aluat Timp de preparare: 30-45 de m (complexitate medie) Ingrediente: 3-4 fileuri de peste alb, 300-400 gr de cartofi taiati rondele de preferinta, sare, unt(pentru a unge foile de placinta), piper, boia, plante aromate…
Pastrav “en papilotte”
Pastrav “en papilotte” Ingrediente: 1 bucata de pastrav, ½ de telina, 1 ardei rosu, 1 morcov, 100 g de mazare, 2 lingurite de mustar de Dijon, 1 lingura de otet de mere, 2 linguri de ulei…
Somon en papiotte
Somon en papiotte Ingrediente: 4 fileuri de somon, 300 g de cartofi, 2 fire de ceapa verde, ½ de ardei, 20 boabe de mazare, 20 boabe(seminte) de rodie, ½ de mango, Ulei, Unt, Usturoi praf, Vin…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: