Un tur de o zi in Bulgaria Imi amintesc cu mare drag de Bulgaria, a fost prima mea tara vizitata. Cand am implinit 14 ani, pe 15 septembrie 1977. Amintirile raman si iti aduci aminte de…
Salata de Pui, peste si sfecla rosie a la Bunica
Ingrediente: 3-4 morcovi mari, 300-400 gr de cartofi, 1-2 piepti de pui, 1-2 bucati de peste afumat, 1 cutie(borcan) de sfecla rosie si 1 sfecla mica pentru décor, 200 gr de smantana, 100-150 gr de…
Salata Cartago
Ingrediente: ½ salata verde, 1 ardei rosu kapia; ½ ardei verde kapia, 1 piept de pui, 100 gr de rodii, 1 ceapa, 100 gr de capere, 150 gr de cascaval ras, Dressing: 1-2 borcanele de…
Salata de iarna Cris
Salata de iarna Cris Ingrediente: 2 kg de morcov, 2 kg de ardei Kapia, 2 kg de ardei gras toate culorile, 2 kg gogonele, 2 kg de gogosari, Pentru maioneza: 4 borcane de mustar(mai mult…
Nuci umplute
Ingrediente pentru aluat: 300 g faina, 125 g unt, 3 oua, 5 g praf de copt, 2 linguri de zahar pudra, putina sare. Crema: 150 g de nuci, biscuiti 150 g, ciocolata topita 100 g, 1…
Piersici umplute
Ingrediente pentru aluat: 350 g de faina, 100 g zahar pudra, 3 oua, 150 g de unt, 5 g de praf de copt, sare, esenta de rom Crema: 300 g de dulceata de piersici, 100…
Salata Leonardo
Ingrediente: 12 felii de bacon, 6 bucati potrivite de branza de capra(sau rondele), 4-5 catei de usturoi feliati, cateva frunze de salata verde, 100 g de cascaval, ½ de ceapa rosie, 50 g de capere, ½…
Salata din piept de pui cu sos bernez
Ingrediente: ¼ salata verde ¼ salata frizee 1 ceapa rosie 1 piept de pui otet, piper, sare 50-70 g unt(topit) 2 galbenusuri 1 ou ½ de lamaie Mod de preparare: Punem pe gratar pieptul de…
Salata Orosi
Ingrediente: 150 gr de salata italieneasca(se gaseste la Metro), 2-3 frunze salata normala, 1-2 rosii, ½ ardei galben, ½ ardei verde, ½ de portocala, 1 ceapa rosie, ½ bucata de mozarella, 100 gr de branza gorgonzola,…
Salata de ananas cu scoici pentru 2 persoane
Ingrediente: 1 ananas 10 scoici 30 g de jamon Serano 6 frunze de salata 1 limeta 1-2 lingurite de miere ½ de ardei rosu 10 cubulete de zapote Sare, piper, ulei Seminte de susan 1 lingurita…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: