Tort Souflle-Surprisse Blat: 10 oua, 250 g de zahar, 5 linguri de apa 2.5 linguri de ulei, 320 g de faina, 30 g de cacao Mod de preparare: Se separa ouale, albusurile se bat la robot…
Creta 2005,
Creta 2005, Dupa cum am detaliat in articolul Roma 2004, am iesit cea mai buna locatie Western Union si in 2005, iar premiul castigat de team-ul nostrum a fost o minunata excursie in Creta. Deci dupa…
Roma 2004, dupa aproape douazeci de ani.
Roma 2004, dupa aproape douazeci de ani Stiu ca este o excursie veche, dar abia acum am pus pe hartie aceste randuri despre Roma. Aproape 20 de ani de cand am fost in aceasta excursie, dar…
Peste in aluat
Peste in aluat Timp de preparare: 30-45 de m (complexitate medie) Ingrediente: 3-4 fileuri de peste alb, 300-400 gr de cartofi taiati rondele de preferinta, sare, unt(pentru a unge foile de placinta), piper, boia, plante aromate…
Tort Tina (cu mousse de ciocolata si bezea)
Tort Tina (cu mousse de ciocolata si bezea) Ingrediente: Blat: 8 oua, 200 g de zahar, 5 linguri de apa, 2.5 linguri de ulei, 200 g de faina, 30 g de cacao, Mod de preparare: Se…
Tort ecler cu fructe si ciocolata
Tort ecler cu fructe si ciocolata Ingrediente: Se face un aluat oparit, ca pentru ecler, dupa cum urmeaza: 100 ml ulei, 200 ml apa, 200 g faina, 5 oua Sau putem sa facem compozitia pe jumatate: 50…
Norvegia 2022(mai)
Norvegia 2022(mai) Anul acesta ne-am focusat mai mult pe turism gastronomic si relaxare, ceea ce pana acum nu facusem in Norvegia, mereu eram pe fuga si contra cronometru. Daca ne ramanea timp liber promisesem sa luam…
Cotlet de porc cu sos de rodii a la Nico
Cotlet de porc cu sos de rodii a la Nico Ingrediente: 1 bucata cotlet de porc 220g/brut, boabe de coriandru, cimbru, ulei de masline Piure: 2 cartofi, 100 g de varza, 1 fir de ceapa verde(doar…
Ceafa de porc aromatizata
Ceafa de porc aromatizata Ingrediente: 1-1 ½ kg ceafa de porc, 10-12 felii de bacon, 20 de cuisoare, ½ de capatana de usturoi, 2 lingurite de miere, 1-1½ kg de cartofi, 200 g de branza Ceddar,…
La pas prin Atena,
La pas prin Atena, Dupa episoadele Meteora urma partea finala a calatoriei in Grecia si anume Atena. Gata era prima si ultima zi pe care o petreceam in Atena deci trebuia sa fim foarte concise ce…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: