Crema de zahar ars a la Nicole Dulcele copilariei mele, in fiecare saptamana matusa mea Victoria, mi-l pregatea. Ingrediente: 500 ml de lapte 6 oua 250 g de zahar vanilie sau rom Mod de preparare: Amestecam…
Minirulada din piept de pui in crusta de pudra de patrunjel servita cu crema de migdale, sos de verdeturi, fenel si piele de pui crispy
Minirulada din piept de pui in crusta de pudra de patrunjel servita cu crema de migdale, sos de verdeturi, fenel si piele de pui crispy Am vazut o reteta asemanatoare la show-ul meu gastronomic preferat…
Rulada de porc servita cu crema de pastarnac si morcovi caramelizati
Rulada de porc servita cu crema de pastarnac si morcovi caramelizati O masa frumos pusa, o vorba mestesugit spusa, o friptura zemoasa, o tava ornata – mii de detalii pentru a fi o gazda de neuitat.…
Supa-crema de linte rosie
Supa-crema de linte rosie Tocmai ce am incercat aceasta reteta. Chiar eram curioasa de gustul pe care il are. Este reteta lui chef Mehrzad, numai ca eu am facut din cantitate mai mica si nu am…
File de dorada servit cu piure de porumb, pastarnac, pudra de patrunjel si ulei aromatizat cu chilli.
File de dorada servit cu piure de porumb, pastarnac, pudra de patrunjel si ulei aromatizat cu chilli. Putem creea arta in farfurie, imbinand culorile, texturile si simturile. Ingrediente: 1 bucata peste dorada 500 g, 300 g…
Salata de ton cu avocado
Salata de ton cu avocado Astazi m-am gandit la o salata mai exotica adica tocmai din Costa Rica, nu degeaba am locuit si trait acolo aproape patru ani. Asa ca va invit sa o gustati, este…
Salata frantuzeasca cu branza Camembert si legume
Salata frantuzeasca cu branza Camembert si legume O salata super tasty pentru un inceput de week-end care imbina aromele frantuzesti cu cele autohtone. Ceva wow si satios in acelas timp. O salata care se potriveste de…
Supa-crema de dovleac
Supa-crema de dovleac O supa-crema delicioasa si racoritoare. Ingrediente: 600 gr de dovleac placintar, 200 ml smantana lichida(32%) 1 ceapa, Nucsoara, Sare, Seminte de dovleac Mod de preparare: Se spala dovleacul, se taie se scot…
Pui Kiev sau Kievskaia de pui
Pui Kiev sau Kievskaia de pui Aceasta reteta este una clasica si a fost inventata de Nicholas Francoise Apert un mare bcatar din perioada lui Napoleon. In acea perioada Napoleon promisese o recompense de 12.000 de…
Salata de quinoa si legume
Salata de quinoa si legume Auzisem de mult timp de quinoa dar sincer nu gustasem. Nu prea sunt eu fan seminte si germeni dar am zis sa mai las carnita si sa incerc deoarece nu cred…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: