Caracatita la gratar, Ingrediente: Caracatita 1 kg, Vin alb 200 ml, 3 foi de dafin, 8 boabe de piper, Apa, 2 ramurele de cimbru Ulei, sare, Sos picant: 5 rosii, 6 catei de usturoi, 1 ardei…
Tigaie picanta cu fructe de mare
Tigaie picanta cu fructe de mare Ingrediente: 2 bucati de calamari, 12-14 creveti, 12-14 bucati midii, 1 ardei iute, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras verde, Sare, piper, ulei, Sos tomat, Sos dulce acrisor, Ceapa…
Carnati de casa pentru 1 kg de carne
Carnati de casa pentru 1 kg de carne Nimic nu este mai bun decat a face carnati de casa. Cat am locuit in Costa Rica era o problema matele de porc, deoarece acestea nu se vindeau…
Piept de rata cu legume
Piept de rata cu legume Ingrediente: 2 bucati de piept de rata, 2 portocale, ½ ceapa, 0,5 cm ghimbir, 2 catei de usturoi, Sare, piper. Garnitura: Vanata, Fenel,…
Somon cu legume si ulei aromatizat
Somon cu legume si ulei aromatizat, Este una dintre retetele mele preferate. Somonul este wow, indiferent de metoda de preparare: prajit, pe gratar sau la cuptor iar ca garnitura se poate acompania cu: orez, sparanghel, diferite…
Curry de peste sau Fish Curry,
Curry de peste sau Fish Curry, Aceasta este o mancare specifica tarilor precum: India, Malaezia, Singapore, Filipine, Pakistan, Sri Lanka, Bangladesh, Tailanda, Laos, Vietnam, Cambogia, fiecare cu diverse ingrediente. Unele mai picante unele mai dulci. Multi…
Spaghetti nero di sepia cu legume si bacon,
Spaghetti nero di sepia cu legume si bacon, Ingrediente: 90-100 gr de paste, ½ dovlecel, ½ dovlecel galben, ½ zucchini, 4 rosii cherry, 75-100 gr de bacon, 2 catei de usturoi, Boia afumata, cimbru, sare, piper,…
Pulpa superioara de pui umpluta, in cuib de cartofi servita cu salata coleslaw
Pulpa superioara de pui umpluta, in cuib de cartofi servita cu salata coleslaw Ingrediente: Pentru Umplutura: …
Ratatouille de legume
Ratatouille de legume Pentru cei care nu se omoara cu carnea, aceasta reteta este binevenita. Pentru sos: 2 catei de usturoi, 2 crengute de cimbru, ½ lingurita de fulgi de ardei, 1 frunze de dafin, 2-3…
Placinta cu branza de vaci, stafide si sos de fructe de padure
Placinta cu branza de vaci, stafide si sos de fructe de padure Ingrediente pentru aluat: 800 g de faina, 4 oua, 200 g de untura, 100 g de smantana normala, 250 g de zahar farin, 20…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: