Ingrediente pentru aluat: 350 g de faina, 100 g zahar pudra, 3 oua, 150 g de unt, 5 g de praf de copt, sare, esenta de rom Crema: 300 g de dulceata de piersici, 100…
Salata Leonardo
Ingrediente: 12 felii de bacon, 6 bucati potrivite de branza de capra(sau rondele), 4-5 catei de usturoi feliati, cateva frunze de salata verde, 100 g de cascaval, ½ de ceapa rosie, 50 g de capere, ½…
Salata din piept de pui cu sos bernez
Ingrediente: ¼ salata verde ¼ salata frizee 1 ceapa rosie 1 piept de pui otet, piper, sare 50-70 g unt(topit) 2 galbenusuri 1 ou ½ de lamaie Mod de preparare: Punem pe gratar pieptul de…
Salata Orosi
Ingrediente: 150 gr de salata italieneasca(se gaseste la Metro), 2-3 frunze salata normala, 1-2 rosii, ½ ardei galben, ½ ardei verde, ½ de portocala, 1 ceapa rosie, ½ bucata de mozarella, 100 gr de branza gorgonzola,…
Salata de ananas cu scoici pentru 2 persoane
Ingrediente: 1 ananas 10 scoici 30 g de jamon Serano 6 frunze de salata 1 limeta 1-2 lingurite de miere ½ de ardei rosu 10 cubulete de zapote Sare, piper, ulei Seminte de susan 1 lingurita…
Salata de papaya cu creveti pentru 2 persoane
Ingrediente: 1 papaya, 12 creveti, 1 avocado potrivit, ½ fr. granadilla, ½ de carambula, 2 fructe de maracuyá, 1-2 capsuni, 2 lingurite de miere, Sare, piper, cumin, Ulei, Lime, Vin alb, Decor: o frunza de…
Placinta cu carne – Ana
Timp de preparare: 60 de minute (complexitate medie) Ingrediente: 500-600 gr de carne tocata porc 3 cepe mari 200 gr de orez 5-6 cartofi sare, piper, boia 1 pachet de foietaj din comert 2-3 oua 3-4…
Baby Corn si andive cu somon pe pat de rucola
Timp de preparare: 25 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 1 borcan Baby Corn 1 andiva mai mare 500-750 gr de somon 1 1/2 punga de rucola 4 cepe rosii 450-500 gr de castraveti acri sare, piper, ulei.…
Cosulete cu sunca si branza de capra
Pentru o portie Parmezan Grana Padano 2-3 rosii cherry 100 g ceapa rosie 50 g de castravete 50 g de rosie 2 felii de sunca de pui 100 g de branza de capra 100 g de…
Rulouri din piept de pui cu brocolli branchat si diverse aranjamente din legume
Ingrediente: 150-200 g de piept de pui 7 felii de bacon 1 foaie de Nori(alga) 3-4 felii de sunca de curcan 50 g de sfecla 3 felii de branza topita wasabi ardei rosu si ardei verde(cate…
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