Bulz taranesc 4 portii Dupa cum cunoasteti sunt diferite tipuri de pregatire a bulzului, specifice fiecarei zone, sau reteta mostenita de la parinti sau bunici, asa ca evident si eu am o reteta dupa cum urmeaza:…
Somon si creveti serviti cu paste nerro di seppia
Somon si creveti serviti cu paste nerro di seppia Ingrediente: 100g de paste nerro di sepia, 130 g de file de somon, 3-5 creveti, 50-70g mazare, 1-2 catei de usturoi, Unt/ulei, Vin alb, 1 linguri de…
Ravioli cu busuioc, muguri de pin si sos de pesto
Ravioli cu busuioc, muguri de pin si sos pesto Ieri facand cumparaturile la Lidl, am vazut ca este saptamana italiana. Rasfoind brosura de prezentare am vazut si concursul cu premii. Nu ca as fi castigat vreodata…
Ravioli umplute cu chorizo, carne de pui si sos de ciuperci
Ravioli umplute cu chorizo, carne de pui si sos de ciuperci Fiind saptamana iberica la Lidl, am raspuns provocarii acestora. Am achizitionat produse de la firma Sol & Mar si am trecut la pregatirea unei farfurii…
Paste Girasoli cu radicchio si bacon afumat
Paste Girasoli cu radicchio si bacon afumat Dragii mei, am decis sa imi incep week-endul cu un preparat delicious, asa ca m-am gandit sa ma rasfat cu niste paste si un pahar de vin alb sec.…
Legume Grill, garnitura ideala
Legume Grill, garnitura ideala Ingrediente: 1 vanata, 1 dovlecel, 2 rosii, 1 ardei, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, verdeata, otel balsamic, ulei, sare, piper, cimbru. Mod de preparare: Spalam legumele si le stergem de excesul…
Ciorba de pui pt 10 portii.
Ciorba de pui pt 10 portii De mult nu mai mancasem o ciorba de pui cu zeama de varza, chiar daca multi vor stramba din nas ca se face doar cu bors, eu am ales pe…
Supa-Crema de conopida Dubbary
Supa-Crema de conopida Dubbary Aceasta supa este atribuită contesei Dubarry, amanta regelui Ludovic al XV-lea. Se spune că ea a fost cea care a bucurat curtea franceză cu cunoștințele ei despre gatirea conopidei. Iar prin influenta…
Calatorie prin fosta Iugoslavie(2)
Calatorie prin fosta Iugoslavie(2) Sper ca nu v-am facut sa asteptati prea mult partea a doua a excursiei prin fosta Iugoslavie, deci sa trecem la treaba. Ziua IV Medjugorje (BH)- Dubrovnik sau Dubrovnic(Croatia)- Podgorica(Muntenegru) La fel…
Curcan la tava
Curcan la tava Ce poate fi mai bun de sarbatori, Ingrediente: 1 curcan 3-5 kg, 1 ½ pachet de unt, 3 legaturi de verdeata, patrunjel 1 sticla de cidru de mere, 2 portocale, 6 catei de…
Urmareste pe facebook
Vizitatori de la deschiderea blogului: